Incrocio e selezione
Disponiamo di un certo numero di varietà speciali sviluppate dal nostro reparto di incrocio e selezione. In alcuni casi si ricercano specifiche caratteristiche varietali. Ad esempio, le varietà resistenti alla ruggine o la cipolla rosa dell'Europa occidentale con le caratteristiche qualitative della cipolla gialla Rijnsburger. Nell'assortimento delle colture di Allium si registra una crescente richiesta di caratteristiche specifiche. Una richiesta di mercato molto frequente riguarda le varietà resistenti a malattie comuni quali il Fusarium e il marciume rosa delle radici. Stiamo lavorando per dare una risposta a queste esigenze.
Prospettive a lungo termine
Le nostre attività sono caratterizzate da prospettive a lungo termine. Lo sviluppo di una nuova varietà rappresenta un enorme investimento, in termini di tempo e di denaro. Per creare nuove varietà facciamo affidamento su un periodo di dieci anni e su un investimento di centinaia di migliaia di euro. Le condizioni per l'incrocio e la selezione delle varietà devono essere ottimali sotto ogni aspetto. Siamo in grado di ricreare le condizioni perfette per i programmi di incrocio e selezione nelle nostre serre, che coprono una superficie totale di 5 ettari e in cui si utilizzano le più moderne apparecchiature e applicazioni tecnologiche.
Campi sperimentali
Insieme a Bejo manteniamo dei campi sperimentali in cui effettuiamo le nostre prove. Questi lotti si trovano nelle quattro zone a diversa lunghezza del giorno in cui è possibile coltivare le nostre cipolle. In questo modo siamo in grado di analizzare e sviluppare ulteriormente le varietà in condizioni estremamente diverse nelle regioni per le quali sono state sviluppate. Disponiamo di campi sperimentali in varie parti del mondo, con lunghezze del giorno estremamente diverse.
Ricerca
I ricercatori Bejo sono specializzati in programmi di miglioramento genetico per la resistenza, colture tissutali, biologia cellulare, tecnologia dei marcatori del DNA e ricerca nell'ambito del contenuto nutrizionale delle piante con effetti benefici sulla salute.
200 varietà
Dopo l'inclusione della prima varietà di cipolla (la Grobol) nell'elenco delle varietà olandesi, sono state aggiunte altre innumerevoli cultivar e varietà. Siamo partiti con le cipolle e oggi produciamo anche aglio e scalogno. Offriamo una gamma completa di varietà, affinché i coltivatori di tutto il mondo possano disporre di una vasta scelta tra le varietà sviluppate da De Groot en Slot. Abbiamo dimostrato di essere in grado di sviluppare varietà che si adattano a regioni estremamente diverse, che soddisfano le esigenze dei coltivatori, le richieste di mercato e i particolari gusti dei consumatori. Offriamo, inoltre, un'ampia gamma di cipolle da seme biologiche. Tutto questo ci ha permesso di diventare quello che siamo oggi: l'azienda più specializzata nel mondo per i programmi di incrocio e selezione delle varietà di Allium.